В России традиция «подвешивать», то есть оплачивать кофе для следующих, незнакомых вам посетителей, известна скорее по рассказу Тонино Гуэрра, чем по практике кофеен.
Кто и зачем «подвешивает», а главное, кто «снимает» кофе, и почему только его, а не аспирин в аптеке?