Знаете ли вы, что младенцы появляются на свет с несформированными коленными чашечками? Это тем более удивительно, что в общем и целом у них почти 300 костей, а у взрослого – всего 206! А все дело в том, что некоторые из первоначальных косточек спаиваются в процессе роста и развития организма.
Костная ткань – живая, постоянно меняющаяся и таит в себе много сюрпризов. Мы расскажем вам о них, а также о том, как смолоду заботиться о своих костях, чтобы сохранить их в добром здравии, от которого во многом зависит и здоровье всего организма.
Процесс ремоделирования
Наш организм постоянно находится в процессе ремоделирование скелета – так называется обновление костной ткани, включающая постепенное удаление старой кости и формирование новой специальными клетками – остеокластами и остеобластами соответственно.
Ремоделирование абсолютно необходимо для поддержания прочности костей, их роста в детстве, обновления скелета и регулирования минерального обмена, особенно кальция.
В детстве и молодости новая клеточная ткань образуется быстрее, чем старая разрушается и вычищается, поэтому до 30 лет костная масса постоянно увеличивается, достигая к этому возрасту своего пика. После 30 ремоделирование продолжается, но мы начинаем терять старую ткань несколько быстрее, чем наращивать новую.
В пожилом возрасте многие из нас (особенно женщины) страдают от остеопороза, при котором кости становятся слабыми и хрупкими, легко ломаются. Вероятность развить остеопороз зависит от того, какой была масса и плотность костной ткани у человека в его 30 лет. Вот почему так важно беречь кости смолоду.
Что влияет на здоровье костей?
Таких факторов очень много. Остановимся на самых важных.
Прежде всего, это то количество кальция, которое вы получаете с пищей. Если его недостаточно, минеральная плотность костей будет ниже нормы, что может приводить к частым переломам.
Также очень важна физическая активность. Те, кто пренебрегает ею, имеют более высокий риск развития остеопороза в пожилом возрасте. Повышают его и потребление никотина и алкоголя.
На здоровье костей влияет и пол. Изначально женщины имеют менее плотные кости, а во время беременности они еще и делятся кальцием с развивающимся плодом, так что они более предрасположены к развитию остеопороза.
Раса тоже имеет значение. Европейцы и азиаты более склонны к остеопорозу, чем темнокожие люди. Не последнюю роль играет и наследственность: если у родителей были проблемы со здоровьем костей, дети имеют более высокий риск тех же нарушений.
И еще один очень важный фактор – это гормоны. При гипертиреозе (повышенном уровне гормона щитовидной железы) наблюдается снижение плотности кости, и то же самое происходит при падении уровней женского гормона эстрогена, поэтому женщины в менопаузе часто страдают от остеопороза.
Ряд заболеваний усугубляют проблему. Это ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника, гипертиреоз и некоторые другие.
Необходимо иметь в виду, что некоторые из медицинских препаратов, например, группа широко применяющихся ингибиторов протонной помпы, противосудорожные, гормональные препараты, также отрицательно влияют на состояние костной ткани.
Шесть правил, чтобы кости были прочными
- Ваше питание должно включать продукты, содержащие кальций. Хороший источник кальция – молочные продукты, лосось и консервы из лосося (с костями), сардины, тунец, сыр тофу, капуста, брокколи, сухофрукты (изюм, чернослив, инжир, курага). Поскольку получить весь необходимый кальций из продуктов не так просто, нужно посоветоваться с лечащим врачом на предмет минеральных добавок, содержащих кальций. Особенно это важно для пожилых людей, беременных женщин и тех, кто предрасположен к остеопорозу, а также для веганов и тех, кто соблюдает диету, исключающую молочные продукты.
- Оставайтесь активным в любом возрасте. Практически все физические упражнения укрепляют разные группы костей и мышц, полезны быстрая ходьба и бег трусцой, танцы, футбол, теннис. Если же вы хотите подстегнуть рост и обновление костей, лучше всего вам помогут сделать это силовые упражнения. Если вам трудно выполнять их ежедневно, ограничьтесь двумя днями в неделю. Имейте в виду: если у вас больны суставы, то не нужно включать в ежедневную зарядку или тренировку упражнения, вызывающие в них боль. Рекомендация преодолевать боль, по мнению экспертов, себя не оправдывает.
- Не курите совсем и не пейте сверх меры!
- Обязательно обсуждайте с лечащим врачом те препараты, которые необходимо принимать долгосрочно и постоянно. Если в качестве побочного эффекта возможно снижение минеральной плотности костной ткани, обязательно спросите врача, как вам компенсировать это действие.
- Вам необходимо получать достаточное количество витамина D, без которого кальций будет плохо усваиваться. Источниками витамина D являются жирные виды рыб (лососевые, тунец, скумбрия), яичные желтки, семечки и орехи. В некоторых странах этот витамин добавляют в молоко, сухие хлопья для завтрака, апельсиновый сок. Кроме того, старайтесь больше времени проводить на солнце (если у вас к этому нет противопоказаний) и не пренебрегайте приемом аптечных витаминов.
На данный момент между медиками нет консенсуса в части дневной дозы приема витамина D. Уже давно и весьма уважаемые практикующие врачи, и исследователи говорят и пишут о том, что ежедневная рекомендуемая доза должна быть поднята как минимум до 1000–2000 международных единиц, а некоторые предлагают и больше, особенно в холодное время года. Государственные агентства, однако, продолжают рекомендовать по 400-800 МЕ в день. Женщинам в возрасте 50+ – их риск остеопороза особенно высок – как правило, назначают 4000 МЕ в день. - Женщинам после 50 и всем, чей риск остеопороза высок, независимо от возраста и пола, следует регулярно проходить такое обследование, как денситометрия, измеряющее минеральную плотность кости.
Что важно для детей и подростков?
Мы уже знаем, что пик массы и минеральной плотности костной ткани – 30 лет. Плотность и прочность костей меняется с возрастом, а вот их рост в длину, останавливается. На концах трубчатых костей есть «ограничитель роста» – эпифизарная пластинка (или зона роста), которая представляет собой хрящевую ткань, способствующую росту кости в длину. Когда человек перестает расти (обычно к 18–21 годам), эта хрящевая ткань полностью замещается костной тканью, и рост кости прекращается. Это означает, что детство и молодость – критическое время для формирования здорового скелета.
Когда-то в мире был достаточно широко распространен рахит – заболевание детей грудного и раннего возраста, которое представляло собой расстройство костеобразования. Как мы уже знаем, младенцы рождаются с большим количеством костей, однако значительная их часть представляет собой хрящевую ткань. При дефиците витамина D в период наиболее интенсивного роста организма превращение хрящей в кости задерживается.
Сегодня рахит в развитых странах – очень редкое явление, и тем не менее, родители должны знать, как избежать его и обеспечить малышу здоровую опорно-двигательную систему.
– Беременной женщине необходимо получать достаточное количество кальция и витамина D.
– Ребенку до года очень важно много времени проводить на свежем воздухе.
– Необходимо стимулировать его двигательную активность, выполнять с ним гимнастику и массаж.
– Со 2-ой – 3-ей недели жизни педиатр назначает определенную дозу витамина D. Она очень маленькая, но при недоношенности ее существенно увеличивают.
Что же касается детей постарше и подростков, правила для них те же самые, что и для взрослых: физическая активность, здоровое питание, включающее в себя, помимо столь важных витаминов и минералов, адекватное количество белка, необходимое для формирования тканей и органов растущего организма. Очень важно следить за осанкой ребенка, а также массой его тела.
Помните, что именно в детстве и юности закладывается фундамент здоровой опорно-двигательной системы, что позволит в будущем снизить риск переломов и остеопороза, так что берегите кости смолоду.
1. Примерно каждые 7 лет вы имеете полностью обновленный скелет?
2. В вашем организме есть кость-одиночка, не сочлененная ни с какими другими костями? Это подъязычная V-образная кость. Функция ее заключается в обеспечении движений языка, гортани и глотки, что необходимо для глотания, дыхания и речи. Будучи подвешенной к черепу и связанной с мышцами шеи и дна полости рта, она служит важным местом крепления для этих мышц, позволяя координировать их работу.
3. Кости играют важнейшую роль в кроветворении и в иммунитете? Костный мозг, находящийся внутри кости, продуцирует белые и красные кровяные тельца, первые (эритроциты) переносят кислород, вторые (лейкоциты) борются с инфекцией.
Источники:
Bone health: Tips to keep your bones healthy
Help protect your bones after 65 – a 3-step plan
Tickle Your Funny Bone With These 15 Fun Facts About Bones
Коллажи Дмитрия ПЕТРОВА
